Kit Mioranza 60 ANOS | Vinho + Espumante Nature Champenoise
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- Calcular freteKit caixa de madeira com uma garrafa de vinho e de espumante nature champenoise comemorativo aos 60 anos da Vinícola Mioranza, onde cada uma das garrafas expressa a tradição, o trabalho e a paixão pela uva e pelo vinho. Este kit comemora os 60 anos da Vinícola Mioranza.
VINHO 60 ANOS
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Tannat.
Safra: 2020
Graduação Alcoólica: 13,8%
Cor: Apresenta coloração vermelho púrpura intenso.
Aroma: Frutas vermelhas maduras como framboesa, amora, cereja e especiarias como cravo e chocolate.
Paladar: Boa acidez, taninos macios e sedosos, elegantemente integrados ao vinho.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C.
Amadurecimento: 24 meses de barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Carnes vermelhas, assados, massas condimentadas, queijos embutidos e molhos estruturados.
Potencial de guarda: Ganhará complexidade ao longo de 20 anos.
ESPUMANTE NATURE CHAMPENOISE 60 ANOS
Uvas: Chardonnay e Riesling Itálico.
Safra: 2020
Graduação Alcoólica: 12,5%
Cor: Apresenta cor amarelo palha com tons esverdeados, borbulhas finas e persistentes.
Aroma: Notas de jasmim, laranjeira e frutado de maçã, pêra e frutas secas. Além de favo de mel e pão tostado.
Paladar: Acidez marcante, elegante e muito equilibrado, além de retrogosto delicado de ótima persistência.
Temperatura de Serviço: Entre 4°C e 6°C.
Amadurecimento: 36 meses de autólise.
Harmonização: Entradas variadas, canapés, peixes, frango saladas, queijos leves e risotos.